Recibimos a Simo Bourhim, Jefe de Cocina de Taberna LaLola (Dos Hermanas), en Frutas Mora Espartinas y no dudamos en hacerle unas preguntas y conocerlo mejor.
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El blog de Frutas Mora
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La Romanesco es la verdura más bella, según muchos. En Frutas Mora Espartinas creemos que es bella por fuera y por dentro, dado sus importantes beneficios para la salud.
Una tarde donde el talento, la expresión a través de la cocina, el reloj, las risas y la competitividad se dieron cita en la III Edición del Concurso de Alta Cocina organizado por la Asociación Cocineros & CO en la I Feria Gastronómica Sevilla de Picking.
Los agricultores de Frutas Mora Espartinas cuidan sus cosechas de patatas ante la caída de temperaturas que estamos experimentando en Sevilla.
La Naranja es una fruta muy extendida por nuestras tierras pero ¿de dónde son originariamente?
El biólogo Manuel Talón y su equipo ha trazado el árbol genealógico de los cítricos y nos muestra cómo ha llegado hasta nuestros días la naranja.
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